Torta de Queijo e Goiabada

• Ingredientes
• 100g de ricota
• 100g de queijo branco fresco
• 1 pote de Cream Cheese Philadelphia (150g)
• 4 ovos médios
• 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
• 1 xícara (chá) açúcar
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de goiabada mole

• Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata a ricota, o queijo branco, o Cream Cheese Philadelphia, as gemas, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até a massa ficar homogênea
2. Bata as claras em neve e misture-as, delicadamente, ao creme de queijos
3. Passe para uma forma untada e polvilhada com açúcar e leve ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos
4. Deixe esfriar e desenforme
5. Coloque a goiabada sobre a torta de queijo e sirva gelada